+
أفضل الوصفات

قطع السمك الحارة DIY

قطع السمك الحارة DIY

مقرمشة من الخارج ، رطبة من الداخل ، وركلة حارة كافية من سريراتشا!المزيد +أقل-

1 1/2

ملاعق كبيرة زبدة (ذائبة)

صلصة

2

ملاعق كبيرة من أوليك السمبال

إخفاء الصور

  • 1

    قلّب جميع مكونات الصلصة معًا. اجلس جانبا.

  • 2

    اخفقي السراتشا في البيض واسكبيها في طبق صغير. ضعي الدقيق في طبق آخر. اخلطي فتات الخبز مع الزبدة وضعيها في طبق ثالث.

  • 3

    ضعي رفًا على صينية خبز وسخني الفرن مسبقًا إلى 500 درجة فهرنهايت. قطع الخاصرة سمك القد إلى قطع كبيرة سوف تأخذ 2 أو 3 قضمات للأكل. واحدة تلو الأخرى ، قم بتغطية الخاصرة قليلاً بالدقيق ، ثم خليط البيض ، وأخيراً فتات الخبز ، مع التأكد من ضغط فتات الخبز في سمك القد والتخلص من أي فائض. ضع سمك القد على الرف وكرر الأمر مع بقية السمك.

  • 4

    اخبزي سمك القد لمدة 8 دقائق. أخرجها من الفرن واقلبها. يُطهى لمدة 6-8 دقائق أخرى حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا وينضج تمامًا.

  • 5

    تقدم مع الصلصة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
130
السعرات الحرارية من الدهون
20
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
2 1/2 جرام
4%
الدهون المشبعة
1 جرام
5%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
35 ملغ
12%
صوديوم
260 ملغ
11%
البوتاسيوم
135 مغ
4%
اجمالي الكربوهيدرات
17 جرام
6%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
3 جرام
بروتين
11 جرام
فيتامين أ
0%
0%
فيتامين سي
6%
6%
الكالسيوم
2%
2%
حديد
6%
6%
التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 1 لحم قليل الدهن 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • هذه القطع الصغيرة هي وجبة خفيفة لذيذة أو وجبة سهلة. كنت أتساءل في أحد الأيام ، "لماذا يحصل الدجاج على كل حب الكتلة؟" أين لحم الخنزير أو قطع اللحم البقري؟ والأهم من ذلك ، أين شذرات السمك الخاصة بي؟! مثل معظم المواد الغذائية من هذا النوع ، كان علي أن آخذ الأشياء بيدي. حصلت على قطعة سميكة لطيفة من سمك القد وقطعتها إلى قطع بحجم كتلة صلبة ، وأردت أن تحتوي هذه القطع الصغيرة على القليل من الركلة المدمجة ، لذلك حركت بعض السريراتشا في مغسلة البيض التي كانت بمثابة الغراء لـ فتات الخبز. لقد قدمت قطع الناجتس مع صلصة الفلفل الحلو اللذيذة التي اجتمعت معًا بسرعة وكانت مكملًا مثاليًا للأسماك الطرية والطازجة. متقشر جدا وطري من الداخل. ومثالية مع الصلصة الحارة والحامضة!


شاهد الفيديو: السمك السنجاري بطريقه افخم المطاعم رووووعه (كانون الثاني 2021).